【君利餐飲】分享：2024，餐飲發(fā)展趨勢
隨著疫情逐漸淡去，餐飲行業(yè)迎來了一波強勁復蘇?？缛胄碌囊荒?，餐飲行業(yè)將會有哪些新的趨勢呢，以下4點希望給能業(yè)內人士一些啟發(fā)：
02月 26th, 2024 | 行業(yè)資訊
【君利餐飲】分享：強化食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作 市場監(jiān)管總局征求意見
市場監(jiān)管總局近日起草了《關于強化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知（征求意見稿）》，目前正在向社會公開征求意見。
02月 26th, 2024 | 行業(yè)資訊【君利餐飲】分享：食堂承包項目中，如何將感官營銷利用
在體驗經(jīng)濟時代下，**餐飲業(yè)市場競爭日趨激烈，餐飲門店通過深入了解消費者的個性化需求，制定有競爭力的營銷方案，來吸引消費者眼球，俘獲消費者心智，實現(xiàn)餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。感官營銷是以加強顧客體驗為目標，通過每一個觸點創(chuàng)造不同于周邊相同類型餐飲店的體驗，達到快速建立消費者對餐飲店的認知，快速塑造門店形象。
02月 26th, 2024 | 行業(yè)資訊食堂承包經(jīng)營者要哪些基本條件，才能滿足甲方？
一個食堂關系到幾十人甚至幾萬人的用餐問題，所以作為食堂提供者的甲方，一般不會自己經(jīng)營，基本都是通過招投標的方式來找食堂承包經(jīng)營者。 那么甲方對乙方食堂承包經(jīng)營者一般有什么基本要求呢？ 食堂承包經(jīng)營者乙方去經(jīng)營食堂一般要滿足哪些條件，要做好哪些準備？ 下面咱就以廣州的學校類食堂承包為例進行解讀分享。 一、食堂承包經(jīng)營的基本要求 1、為確保食堂采購的食品健康，先學校后勤人員應對食堂的米、面、食用油、肉、
08月 13th, 2021 | 行業(yè)資訊2021食堂托管承包行業(yè)運營管理模式有哪些？
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專門的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲所提供的各類菜式就餐。食堂承包公司有專門的就餐模式，目的是為了更好地進行食堂管理。每個企業(yè)的承包模式皆不同，其中包括固定餐模式、半固定餐模式、自由餐模式?，F(xiàn)為各食堂承包公司廣泛應用,在業(yè)內已形成就餐模式標準。 固定就餐模式 固定就餐方式，一般是企業(yè)對員工提供福利的條件下產(chǎn)生的，團餐企業(yè)需要提
08月 13th, 2021 | 行業(yè)資訊餐飲公司承包食堂成主流，自營食堂將退出歷史舞臺
員工吃不好！，飯?zhí)每偸潜煌对V！ 作為企業(yè)的后勤部門，總是想方設法去加強，整改...... 但是如果選擇一個好的飯?zhí)贸邪?，這些工作都可以迎刃而解！ 公司食堂的管理不外乎兩種方式： 一、公司自營食堂； 二、外包給專門的食堂承包商也即餐飲管理公司進行管理。 那么兩種方法對企業(yè)而言，都會產(chǎn)生什么樣的影響呢？下面，食堂承包專家——廣東佳裕餐飲集團有限公司和大家分享下。 企事業(yè)單位自營食堂存在的6個問題： 1、食堂管
08月 13th, 2021 | 行業(yè)資訊
